字典

● 姜

jiāng ㄐㄧㄤˉ

◎ 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。

◎ 姓。

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◎ 姜

ginger

English

◎ 姜 jiāng

〈名〉

(1) (形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)

(2) 同本义 [Jiang River]

岐水经 姜氏城为 姜水。——《水经注·渭水》注

黄帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《国语》

(3) 姓

姜,神农居 姜水,以为姓。——《说文》

(4) 又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)

(5) [形]∶通“咧”。强 [strong]。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”

词性变化

◎ 姜

薑 jiāng 更多：https://www.bmcx.com/

〈名〉

(1) 生姜 [ginger]

楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》

(2) 一种姜属多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药

不撤姜食,不多食。——《论语》

常用词组

◎ 姜饼 jiāngbǐng

(1) [gingersnap]∶一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜

(2) [lebkuchen]∶圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成

◎ 姜黄 jiānghuáng

[turmeric] 中药名。别名黄姜。为姜科植物姜黄 (Curcuma longa L. )的根茎。产四川、福建。辛、苦,温。入心、肝经。行气破瘀,通经止痛。治胸胁疼痛,风湿痹痛,闭经,痛经,跌打损伤

◎ 姜黄 jiānghuáng

[pale] 指人脸色不正,呈黄白色

◎ 姜戎 Jiāngróng

[a national minority lived in south of Jin State in the Spring and Autumn Period] 春秋时居住在晋国南部的少数民族。晋国的附庸

遽兴姜戎。——《左传·僖公三十二年》

【丑集下】【女字部】姜 ·康熙筆画：9　·部外筆画：6

【廣韻】【集韻】【韻會】𠀤居良切，音疆。神農居姜水，以爲姓，其後爲齊甫，申呂，紀許，向芮。　又不姜，水名。【山海經】不姜之水，黑水窮焉。【柳宗元·天對】盈盈黑水，窮于不姜。

【卷十二】【女部】姜

神農居姜水，以爲姓。从女羊聲。居良切